在宿舍很无聊,所以开始煮煮面煮煮饭。这是我第一次写菜谱,如果有什么不当之处欢迎提出交流交流~
用料
娃娃菜 | 半颗 |
大蒜 | 一瓣 |
盐 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
乌冬面 | 一包 |
虾仁娃娃菜乌冬面【宿舍小电锅】的做法
开火放油,放蒜末,放虾仁,炒一下。
虾仁微卷后捞起,放一边。
放油,放蒜,放入娃娃菜,稍微炒一下。然后加水煮,水量盖过娃娃菜,待会可以一起煮乌冬。
盖盖子,小火煮五分钟左右,等到娃娃菜比较软的时候放乌冬面,再盖盖子煮五分钟。
放入第一步的虾仁,放适量盐,(这里也可以再放点生抽,加一点味道)
打个蛋,搅拌一下。
出锅