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腊肠炒面(挂面版)做法 步骤 图解

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腊肠炒面(挂面版)的做法步骤图

想吃炒面,家里没面条,但是!你家里一定有挂面,汤挂面吃腻了,吃炒挂面。对了还有挂面烤冷面如果你又想吃烤冷面,请搜索《烤冷面(挂面版)》

用料  

挂面 1把
鸡蛋 2个
腊肠 1根
老抽 1勺
1勺
圆白菜 1/4个
3勺

腊肠炒面(挂面版)的做法  

  1. 清水加盐,开锅后挂面沸煮2分钟

    腊肠炒面(挂面版)的做法步骤图 第2张
  2. 过冷水,快速拨动

    腊肠炒面(挂面版)的做法步骤图 第3张
  3. 过筛

    腊肠炒面(挂面版)的做法步骤图 第4张
  4. 过中加入适量油,等油热了后,到入鸡蛋

    腊肠炒面(挂面版)的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋凝固后,加入腊肠,将腊肠炒至八九分熟

    腊肠炒面(挂面版)的做法步骤图 第6张
  6. 加入提前切好的圆白菜,翻炒

    腊肠炒面(挂面版)的做法步骤图 第7张
  7. 白菜炒熟了,放面条,往面条上淋老抽

    腊肠炒面(挂面版)的做法步骤图 第8张
  8. 小心的把颜色翻炒均匀。

    腊肠炒面(挂面版)的做法步骤图 第9张
  9. 出锅了

    腊肠炒面(挂面版)的做法步骤图 第10张
  10. 好香啊!

    腊肠炒面(挂面版)的做法步骤图 第11张
  11. 美味

    腊肠炒面(挂面版)的做法步骤图 第12张
  12. 来一口

    腊肠炒面(挂面版)的做法步骤图 第13张

小贴士

不用放盐,炒的时候不放盐,煮的时候放盐。最好不要放能炒出水的青菜。