🔥私房打卤面卤子｜既能拌面条🍜又暴下饭🍚做法 步骤 图解

用料  

🔥私房打卤面卤子｜既能拌面条🍜又暴下饭🍚的做法  

1. 准备自己喜欢的食材切丁备用【肉丁1勺料酒➕1勺生抽➕1勺淀粉 腌制10-20分钟】

2. 热锅下油 倒入腌好的肉丁 翻炒变色后捞出备用

3. 【热锅下油】先下胡萝卜、香菇翻炒片刻➡️下入青椒、冬笋、火腿➡️最后放入炒好的肉丁儿

4. 翻炒几下后 放1勺蚝油➕2勺生抽➕1撮盐，最后放入水淀粉勾芡（大火收汁）

5. 出锅装盘

6. 卤子浇在葱油拌面上 🍝➕酸辣爽口的无骨鸡爪  😋太美味啦～

小贴士

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