下面用料是～1人份
30g主食
100g蛋白质
200g蔬菜
来自于美食台的“上海炒面”，哒哒
用料
| 西兰花 | 200g（差不多1朵） |
| 挂面 | 30g（2指粗） |
| 盐 | 半个小手指盖 |
| 油 | 5克（一个矿泉水瓶盖） |
| 生抽 | 1矿泉水瓶盖 |
| 老抽 | 1矿泉水瓶盖 |
| 料酒 | 1矿泉水瓶盖 |
| 虾 | 4只 |
【快手】虾+西兰花“类上海”炒面🍝的做法
烧水。洗西兰花，洗好拿出来放到菜板上。握住西兰花🥦底部把它掉头放在菜板上，转圈切成小块。锅中加入油，炒虾，虾炒到这样拿出来。水烧好倒入锅2，放入挂面。
![「快手」虾+西兰花“类上海”炒面🍝的做法步骤图 第2张]( "「快手」虾+西兰花“类上海”炒面🍝的做法步骤图 第2张")
锅里放入西兰花。（韭菜不必要），炒到这样。
![「快手」虾+西兰花“类上海”炒面🍝的做法步骤图 第3张]( "「快手」虾+西兰花“类上海”炒面🍝的做法步骤图 第3张")
面没有硬心就是熟的：～5分钟
![「快手」虾+西兰花“类上海”炒面🍝的做法步骤图 第4张]( "「快手」虾+西兰花“类上海”炒面🍝的做法步骤图 第4张")
面条熟了，倒掉水。锅里放入酱油，料酒拌拌
![「快手」虾+西兰花“类上海”炒面🍝的做法步骤图 第5张]( "「快手」虾+西兰花“类上海”炒面🍝的做法步骤图 第5张")
挂面捞出来入锅，虾入锅，拌匀关火
![「快手」虾+西兰花“类上海”炒面🍝的做法步骤图 第6张]( "「快手」虾+西兰花“类上海”炒面🍝的做法步骤图 第6张")
入盘，趁热刷干净锅！开吃：）
![「快手」虾+西兰花“类上海”炒面🍝的做法步骤图 第7张]( "「快手」虾+西兰花“类上海”炒面🍝的做法步骤图 第7张")
