好吃的不要不要的•南瓜粥做法 步骤 图解

东北特色，窝瓜粥

小药童吃了三碗～

好吃又养胃

用料  

好吃的不要不要的•南瓜粥的做法  

1. 南瓜切块，准备好食材

2. 热油爆香葱花，十三香，倒入酱油

3. 将切好的窝瓜，放入锅中翻炒。

4. 加入水，清洗干净的米，放入盐

5. 大火开锅转小火，20-30分钟。

6. 熬到米粒开花。窝瓜软面，就可以盛出来了，可以再撒一层葱花。增加粥的香气。黏黏糊糊的粥，再配点韭菜花酱，哎呀～

7. 越简单越美味

小贴士

熬粥的过程中要经常翻动，粥越熬越粘稠，容易糊锅底。


窝瓜：南方叫南瓜，东北叫窝瓜，倭瓜。个人觉得，南方的南瓜橘红色，偏甜香，北方的窝瓜，偏面香，到了深秋，窝瓜面的呀，像鸡蛋黄似的，那熬出的粥味道更足。

这种做法只有北方农家才有的做法，我小时候就是看姥姥，妈妈就是这样做窝瓜粥的，百吃不厌，分享给大家。