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番茄豆腐汤/番茄豆腐粥(拔牙流食糊糊)做法 步骤 图解

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番茄豆腐汤/番茄豆腐粥(拔牙流食糊糊)的做法步骤图

用料  

西红柿 2个
内酯豆腐 1块
鸡蛋 1个(可无)
日本豆腐 1条(可无)
其他 自行搭配添加
1碗(可无)

番茄豆腐汤/番茄豆腐粥(拔牙流食糊糊)的做法  

  1. 番茄用刀切十字,放入水中加热,等皮可以轻易剥开,捞出剥皮

    番茄豆腐汤/番茄豆腐粥(拔牙流食糊糊)的做法步骤图 第2张
  2. 然后用勺子弄碎或者刀切碎/剪刀剪碎。

    番茄豆腐汤/番茄豆腐粥(拔牙流食糊糊)的做法步骤图 第3张
  3. 番茄下锅煮,加水。
    (讲究一点的可以先用炒锅加一点油 ,加入番茄小块,一直炒直到出汁水,再加水煮,这样番茄很软烂)

    番茄豆腐汤/番茄豆腐粥(拔牙流食糊糊)的做法步骤图 第4张
  4. 加入切好的小豆腐块、日本豆腐,和你喜欢的其他很软的配料。
    我拔牙后期能吃东西,加过火腿肠粒/玉米粒/魔芋/撕碎的蟹柳/虾皮

  5. 想吃鸡蛋可以打一个,搅拌会变白。

    番茄豆腐汤/番茄豆腐粥(拔牙流食糊糊)的做法步骤图 第5张
  6. 喝汤的话,就煮熟加盐即可
    喝粥的话,就加入煮熟的白粥,再加盐调味即可。

  7. 懒人方式:直接买新疆番茄丁和新疆番茄酱罐头(配料表都是鲜番茄),加水炖煮,倒入内酯豆腐,搅拌弄碎。

    番茄豆腐汤/番茄豆腐粥(拔牙流食糊糊)的做法步骤图 第6张

小贴士

注意搅拌,避免粘锅,拔牙期间吃,可以煮久一点煮烂一点,再放凉味道也还行