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美味的香菇鸡肉滑蛋粥做法,大厨教你技巧

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香菇鸡肉滑蛋粥的做法步骤图,怎么做好吃

第一次尝试做咸
方便又好吃。
对拔牙术后患者十分友好。

用料  

香菇 8朵
鸡胸肉 半块
大米 1杯
1勺
鸡蛋 1个
小葱 2根
鸡精 适量
适量
生抽 1勺
淀粉 适量

香菇鸡肉滑蛋粥的做法  

  1. 煮一锅白粥,不要太浓稠,毕竟之后还要加料煮!(插一句电压力锅煮粥真的好方便,也不用担心溢出)

    香菇鸡肉滑蛋粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 煮粥的过程中可以洗洗切切。鸡胸肉切丁后加入料酒,生抽,淀粉,抓匀腌着!

    香菇鸡肉滑蛋粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 白粥煮好后依次加入香菇,鸡肉,煮至鸡肉变色,香菇香气浓郁!加入适量鸡精,盐调味。最后加入蛋液迅速搅拌开,关火。撒上小葱花完成!

    香菇鸡肉滑蛋粥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

食材可以灵活搭配,粥真是太棒了
小葱是灵魂,一定不能少啊!