唐诗《池上》：“袅袅凉风动，凄凄寒露零”。寒露是秋季中第五个节气，自古便是天气逐渐变冷的标志。这时不妨多喝热的汤粥暖身健脾、补中益气。食谱上可多选择滋润养肺的食材，如萝卜、核桃、红枣、百合、芝麻、粳米。推荐“蜂蜜鸭蛋粥”和“萝卜鲫鱼汤”，两款粥汤操作简便，需时不长。寒露要吃得正时，才能补足身体所需元气，为即将到来的寒冬储备能量！
啰嗦完了，下面来给大家具体介绍一下蜂蜜和鸭蛋的益处～
蜂蜜：寒露时节，经常喝一点蜂蜜能防止在寒凉的季节中引起的秋燥疾病。而蜂蜜本来就具润滑肠道、帮助肝脏解毒等多种效用。北方产的蜜源多，黄河和长江中下游地区，如山东、甘肃以槐花蜜为主，长江以南地区，如广东、福建则有柑桔蜜、荔枝蜜、鸭脚木蜜等。效用大同，按个人口味选购即可。
鸭蛋：具有补虚劳、滋阴养血、润肤美肤等的功效。所含的铁和钙更是比鸡蛋丰富。选鸭蛋可挑那些呈淡蓝色青皮的，这说明产蛋的鸭子体壮有力，所含钙质更多，外壳厚难以碰碎。俗话说，鸭要吃“老”，蛋要买“新”，正是此道理。
用料
| 梗米 | 200克 |
| 鸭蛋 | 2个 |
| 枸杞 | 若干 |
| 蜂蜜 | 适量 |
蜂蜜鸭蛋粥的做法
将梗米洗净，加入适量水在锅中熬煮成粥
鸭蛋打散，倒入锅中，搅拌均匀
稍微冷却后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可！是不是很简单呀～
小贴士
刚煮好后建议不要放蜂蜜，因为过热会导致蜂蜜的营养结构遭到破坏…