春天来了,天气变换很容易会感冒、咳嗽,金桔有增强肌体的抗寒能力,预防感冒,有消食、化痰、止咳、化痰的功效,家里有小孩,老人都可以每天两勺冲水喝哦!
用料
金桔 | 1000克 |
水 | 吃饭用的小碗一碗水 |
冰糖 | 200克 |
蜂蜜 | 300 |
止咳润肺的金桔蜜的做法
第一步:金桔用清水洗两遍,再用盆装水末过金桔,加两勺盐浸泡10分钟去果蜡后清水洗净。把洗净的金桔横切,一般我切4下,小点跟好熬煮,看自己喜欢,打点小点都可以的!
不沾锅里加入一碗水(就吃饭的小碗)再加入老冰糖半碗(估摸着300克这样)再把切好的金桔放进去一起大火煮开后关小火熬煮至果肉透明(大概30分钟)关火放凉
煮好的金桔凉(温度低于40度为宜)加入蜂蜜(吃饭碗半碗,哈哈)搅拌均匀后等着彻底凉了以后就可以装瓶了!
装瓶后可以放冰箱,无添加的自制金桔蜜就完成了。!每天给自己和家人冲一杯甜甜的金桔蜜,棒棒哒🎉👍