夏日暑热~煮点清热的粥水喝
绿豆,有消暑的功效这都是众所周知的,
麦仁是全麦谷物颗粒脱皮而成的,营养成分保留的也是比较全面。同时它具有除热止渴 养心益肾的功能还可消脂瘦身呢~
麦仁自身口感比较Q弹香糯,含糖量也比较低 糖尿病人也可以吃。
夏日煮这个吃就再好不过了……
用料
绿豆 | 50克 |
麦仁 | 50克 |
冰糖 | 一小块 |
绿豆麦仁粥的做法
麦仁 绿豆 浸泡淘洗干净 (麦仁可以提前浸泡下会好煮些)我是临时想起煮这个,就没泡
麦仁 绿豆一起放入锅内加水 大火煮开5分钟后小火煮40分钟左右具体看情况,煮至麦仁开花即可。
煮好根据自己口味加入冰糖