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小曼私厨——鲜虾白菜猪肉饺,够鲜才够味做法 步骤 图解

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小曼私厨——鲜虾白菜猪肉饺,够鲜才够味的做法步骤图

对象爱吃锅贴,还说一定要用自己包的饺子做才好吃,速冻的没有那个意思,然后就做起来了

用料  

鸡蛋 2个
五花肉 300克
虾仁 300克
淀粉 3勺
白菜 1个
饺子皮 1斤
小葱 10根
生抽 3勺
胡椒粉 15克
15克
耗油 20
4勺
香油 1勺

小曼私厨——鲜虾白菜猪肉饺,够鲜才够味的做法  

  1. 五花肉剁碎,或者用绞肉机搅碎
    虾肉去壳,这一步比较费时间,有现成的虾仁也可以,但我比较喜欢吃鲜虾
    肉和虾仁加在一起

    小曼私厨——鲜虾白菜猪肉饺,够鲜才够味的做法步骤图 第2张
  2. 白菜切碎,我用绞肉机搅的太碎了,葱花切末,我不爱吃姜没放,一般人吃姜都要放点姜末
    加在一起

    小曼私厨——鲜虾白菜猪肉饺,够鲜才够味的做法步骤图 第3张
  3. 加入胡椒,生抽,盐,耗油,料酒,鸡蛋,香油
    朝一个方向搅拌

    小曼私厨——鲜虾白菜猪肉饺,够鲜才够味的做法步骤图 第4张
  4. 包吧!!我南方人不太会包饺子,水平有限

    小曼私厨——鲜虾白菜猪肉饺,够鲜才够味的做法步骤图 第5张