鲜虾猪肉大白菜饺子做法 步骤 图解

超市只有速冻饺子卖，口感不是很好，不能满足我这个爱吃饺子的胃，只能自己动手做了。第一次包饺子包成这样，以前在家里包的饺子都立不起来，品相都不好看。这次多亏了大表哥的鼓励，小表妹有力量👏🏻👏🏻👏🏻

用料  

鲜虾猪肉大白菜饺子的做法  

1. 将大白菜洗净，只要菜叶，切碎放入大碗中，加少许盐不断把水份揉捏出来倒掉；我选用大葱的葱白，切碎，等大白菜揉捏好后，倒入其中

2. 将海虾剥壳，去除虾线后，切成小段，注意不要切碎，不然最后吃不出虾子的。切好后倒入装有大白菜的碗中，打入一个鸡蛋，加适量酱油，盐，黑胡椒粉，蚝油，十三香搅拌均匀。

3. 在这个过程中，把半碗油用锅烧热，温度下降一点后倒入材料中继续搅拌。

4. 亚超买的饺子皮，皮子比较薄容易熟

5. 最后就是包饺子啦😛包好后可以做水饺，做锅贴，蒸饺，有多的可以放冰箱冷冻，味道好极了👍🏻