薏米银耳粥（通用版）做法 步骤 图解

天气🌞实在太热 没啥胃口？
试试这道薏米银耳粥吧～嘻嘻
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体内五脏六腑的燥热一秒清干净！
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薏米银耳具有消水肿 利肠胃
清热润燥的功效 还能美容养颜哦～

用料  

薏米银耳粥（通用版）的做法  

1. 银耳剪碎 洗净 提前浸泡个三四五小时～（出胶关键在于银耳剪碎 以及浸泡够久，有兴趣的可点击头像，翻我更新的《银耳红枣莲子汤必出胶》菜谱）

2. 薏米洗净 浸泡两小时左右，图中薏米为两人份的量，普通吃饭的碗半碗左右，薏米浸泡后会变大变多。

3. 让浸泡后的银耳 薏米 谈恋爱（倒在一起），加入适量水（比正常煮粥用的水少一些，因为薏米不会像大米一样浓稠），在快煮好的时候加入冰糖和红枣。

4. 我用的是电饭煲煮的，煮了三个小时左右，大家也可以用隔水炖（勤翻动）

小贴士

1⃣️煮好了的薏米银耳粥 最好不要隔夜食用

2⃣️银耳浸泡要久 剪的要碎

3⃣️冰糖不要加太多，融化后可尝尝再考虑