用料
| 溏心鲍鱼 | 4只 |
| 西葫芦 | 1/4个 |
| 大米 | 2/3杯 |
| 藜麦 | 1/3杯 |
| 姜 | 三片 |
| 盐 | 一勺 |
藜麦鲍鱼砂锅粥的做法
溏心鲍鱼单独拿出，滤掉汤汁，汤汁另外保留
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鲍鱼切片（好出味道），喜欢大口鲍鱼的也可以不切片整只下
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三片姜，切粒，个人不喜欢丝吃起来不方便
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西葫芦切丝备用
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先下两勺麻油，再开中火，下姜粒，煮5秒后下洗好的藜麦和大米（都要提前泡半小时），大火捞10分钟，盖盖大火煮开转小火煮15分钟，开盖，加入鲍鱼、西葫芦、鲍鱼溏心汁，大火边捞边煮10分钟，关火加盐，可以吃了
![藜麦鲍鱼砂锅粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "藜麦鲍鱼砂锅粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
这是做好的
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最后关火前的捞一捞❤️
![藜麦鲍鱼砂锅粥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "藜麦鲍鱼砂锅粥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士