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用料
炖大黄鱼的做法
将大黄鱼提前一天收拾干净,挂起来半风干。
大黄鱼切刀,准备好食材。
把鸡蛋均匀涂在鱼上。
炸鱼(两面都要炸)。
放水和葱、蒜,放酱油调色。小火炖5分钟。洒盐出锅。
小贴士
下次放1个鸡蛋就够了😓