用料
| 排骨 | 500克 |
| 腐竹 | 100克 |
| 姜片 | 8片 |
| 大蒜 | 1头 |
| 生抽 | 5勺 |
| 料酒 | 5勺 |
| 白糖 | 25 |
| 盐 | 适量 |
| 白酒 | 1勺 |
| 香叶 | 5片 |
| 🍋 | 2片 |
红烧排骨腐竹的做法
排骨焯去血水
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热锅凉油放白糖，炒糖色
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放入排骨，翻炒均匀，让排骨上色
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倒入白酒，放入其他调料翻炒
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放腐竹翻炒
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加热水，放两片🍋，炖煮
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出锅
![红烧排骨腐竹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红烧排骨腐竹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
美味的红烧排骨腐竹做法，大厨教你技巧
烹饪集
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