卤牛肉时留下好多酱汁倒了觉得可惜了，所以到超市买了鸭脚翅放进剩的卤牛肉酱汁里卤好后红烧，没想到好吃到爆，老公居然晚上又陪我到超市买了鸭脚翅说明天继续要吃这道菜，所以想着今天做留下过程与大家分享
用料
| 冰糖 | 50克（卤放 |
| 八角 | 四个（卤放 |
| 桂皮 | 一块（卤放 |
| 老抽 | 三勺（卤放 |
| 料酒 | 一勺（煮浮沫放 |
| 姜 | 一大朵（煮卤炒各放 |
| 生抽 | 三勺（卤放 |
| 鸭翅鸭脚 | 两斤 |
| 大蒜籽 | 两朵 |
| 新鲜大蒜 | 两根 |
| 小米椒 | 适量（个人口味 |
| 盐 | 适量（个人口味 |
| 花椒 | 一手把 |
| 干的辣椒干 | 一把（卤放 |
红烧鸭脚翅的做法
鸭脚翅洗净泡水去血水，然后一个个拿水冲洗干净，洗干净后冷水煮去浮沫放入三片生姜料酒
![红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第2张]( "红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第2张")
去了浮沫的鸭脚翅，拿清水冲洗干净放入砂锅里
![红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第3张]( "红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第3张")
把所有卤放的材料放进砂锅里，放水莫过鸭脚翅就可以了
![红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第4张]( "红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第4张")
水开了开小火炖，水开前请注意不要离开灶台哦，不然不会后悔的👽图片这个状态就可以了、关火让鸭脚翅静置卤汁里入味
![红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第5张]( "红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第5张")
鸭脚翅静置的时候我们可以准备辅材了，见图片大蒜我没有切碎，我觉得这样的蒜特别好吃😋
![红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第6张]( "红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第6张")
起锅烧油煸炒生姜大蒜、煸香
![红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第7张]( "红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第7张")
再放鸭脚翅翻炒
![红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第8张]( "红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第8张")
小米椒也可以放入翻炒
![红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第9张]( "红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第9张")
新鲜大蒜放入翻炒均匀，时间不需要太久，因为鸭脚翅都是熟的只有辅材是生的，所以不需要太久时间
![红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第10张]( "红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第10张")
可以适当放一些卤料汁，再一点大蒜叶翻炒均匀就可以起锅了
![红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第11张]( "红烧鸭脚翅的做法步骤图，红烧鸭脚翅怎么做好吃 第11张")
小贴士
真的是太好吃了，来上一瓶冰啤酒真的不要太好哦😋😋