孩子爱吃的红烧狮子头做法 步骤 图解

孩子一直念叨着吃狮子头，呵呵那就开始做吧😊😊😊

用料  

孩子爱吃的红烧狮子头的做法  

1. 猪肉打成馅，加入一个鸡蛋、葱姜末、淀粉、白胡椒粉、盐、糖、料酒，拿筷子顺着一个方向用力搅拌均匀😊

2. 锅中倒入适量的油，加热，带上一次性手套，取一大勺拌好的馅，左右手来回摔，摔成圆球形

3. 把摔好的狮子头，依次放入6分热的油锅里慢慢炸制俩面金黄捞出，锅里留少许底油，放入葱段、姜片，爆香后加入能没过狮子头的开水

4. 倒入李锦记秘制红烧汁少许，放入炸好的狮子头，大火烧开转小火，加锅盖炖煮15-20分钟后，出锅装盘，放入少许香菜即可