做法超简单又好吃的芋儿竹笋🐔。大冬天的好幸福。
用料
鸡腿肉 | 500g |
鸡腿 | 1盒 |
鸡翅 | 1盒 |
芋头 | 1袋 |
竹笋 | 一袋 |
豆瓣酱 | 少许 |
火锅料 | 1/3袋 |
姜、葱、蒜 | 少许 |
芋儿竹笋烧鸡火锅的做法
大概材料是这些。
芋头洗干净后,连皮煮5分钟。防止削皮时手部皮肤发痒。
葱姜蒜炒香后,放入豆瓣酱小火炒,豆瓣酱会让汤色变红亮。
炒好豆瓣酱,放清水,放火锅料,盐。再放入鸡肉。
煮开后放入芋头。
煮10分钟后再放入竹笋。
盖上锅盖,让它炖啊煮啊。半个小时后就好了。好喜欢我的砂锅啊。
开吃喽。好好吃😋
其实是上上个星期做的了。今天红日子,放假在家躺尸,饿死了。待会儿起床煮抄手吃。
小贴士
吃完肉肉下点面,拌酱也是超好吃的╭(╯3╰)╮