用料
| 牛油火锅底料 | 一小块 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 花椒 | 20粒 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 一小勺 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 藕 | 1节 |
| 洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 香菜 | 适量 |
| 排骨 | 四根 |
火锅底料版干锅排骨（懒人必会）的做法
锅里倒少量油，因为火锅底料中也有油
油稍热后加入干辣椒、花椒、姜蒜，翻炒几下加入火锅底料
（干辣椒，花椒根据个人口味选择性加入）![火锅底料版干锅排骨（懒人必会）的做法步骤图 第2张]( "火锅底料版干锅排骨（懒人必会）的做法步骤图 第2张")
火锅底料炒化后加入排骨进行翻炒
（排骨提前已经焯过水）
翻炒时加入少许白糖调味![火锅底料版干锅排骨（懒人必会）的做法步骤图 第3张]( "火锅底料版干锅排骨（懒人必会）的做法步骤图 第3张")
翻炒十余分钟后加入配菜继续翻炒至熟
最后加入香菜调味（不喜欢的略过）
当当当...一份成功的干锅排骨出锅![火锅底料版干锅排骨（懒人必会）的做法步骤图 第4张]( "火锅底料版干锅排骨（懒人必会）的做法步骤图 第4张")
小贴士
配菜可自行选择，只需注意下锅顺序
像土豆，藕这类需要久一点才能熟的配菜可以先下，像豆制品，黄瓜这类配菜可以后下
很简单，可以试试