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火锅大杂烩食谱做法大全,超简单的火锅大杂烩做法步骤

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火锅大杂烩的做法步骤图,火锅大杂烩怎么做好吃

老公喜欢吃毛头丸  闲余时间第一次用了一个小时做成香喷喷的毛头丸  很成功  之后就想着什么搭配最好吃呢?想到了学生时代经常吃的砂锅  家里面没有砂锅  于是采购爱吃的食材  拼拼凑凑  一锅乱炖  很是美味  色香味俱全  很诱人

用料  

盐,葱,姜,蒜,大料,辣椒
火锅底料
油麦菜,生菜,湿豆腐皮,海带,鱼豆腐,冻豆腐,毛头丸,腐竹等自己喜欢的都可以加

火锅大杂烩的做法  

  1. 这是事先把粉条煮到七分熟带芯,把葱姜蒜剁成沫与淀粉搅匀,再放入花椒粉,香油,胡椒粉,盐与粉条和匀,团成一个个小球,放在锅里蒸半小时的毛头丸

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  2. 在锅里放适量油,用葱姜蒜辣椒爆炒,放入火锅底料,之后放入水熬汤,十分钟后放入喜欢吃的食材,最后放菜

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