美味的平底锅版生煎包做法，大厨教你技巧

民以食为天，我是三个孩子的宝妈，在探寻美食的路上，与下厨房的姐妹为了美好的生活，互相学习探讨。

用料  

平底锅版生煎包的做法  

1. 1.韭菜洗净控水.
   2.鸡蛋炒碎放凉.
   3.和面放两个鸡蛋然后加水，一边加一边用筷子搅，没有干面粉了，用手揉面至光滑面团醒一下.
   4.再分别泡发木耳和海米，胡萝卜用擦丝器擦成丝，胡萝卜木耳切碎，锅里放油炒一下水分，大火炒两分钟停火放凉.
   5.切韭菜放入凉好的鸡蛋里面，胡萝卜可以用风扇吹凉，放到一起。
   6.加入花椒粉，食盐，猪油拌匀即可。
   7.擀面皮开始包饺子。

2. 8.把平底锅刷油，饺子煎一下皮，生粉加水调成面水，不可太多生粉.10克左右，加水调好倒入平底锅，中大火10分钟至收干水分，放小火煎黄即可出锅。

3. 开吃