美味的平底锅煎版叉烧做法，大厨教你技巧

同事家聚餐学来的秘方，一次成功，两次上瘾。

用料  

平底锅煎版叉烧的做法  

1. 起晚了，没有买到眉肉，就买了前腿肉。把肉洗干净，切成中等厚度的块状。

2. 加入适量的葱姜蒜

3. 加入叉烧酱、蚝油、酱油、白糖

4. 搅拌均匀，腌制24小时后，再加入烧烤汁和蜂蜜腌制3个小时以上。

5. 中火煎至两面微黄，再小火煎熟。

6. 叉烧饭，完成～

小贴士

1、叉烧酱一定要李锦记的。
2、在腌的时候用牙签在肉上戳一戳可以让肉腌得更入味。