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午餐
用料
蒜香煎鸡翅根的做法
鸡翅先过水煮熟,因为冻的鸡翅好难煎熟,即使熟了骨头里还是会有血水,冷水下锅。
蒜米剁碎备用
我煎东西都是热锅凉油
下鸡腿,煎至金黄,图片还不够黄
加入酱料,蒜蓉,焖一会儿,翻炒均匀,出锅。
装盘