美味的芝士鸡蛋抱煎饺做法，大厨教你技巧

这是用秒可蓝多的马苏里拉奶酪，加鸡蛋抱煎饺，完美的中西结合，好吃的不要不要的…😋😋

用料  

芝士鸡蛋抱煎饺的做法  

1. 准备好所需食材。平底不粘锅中倒入1勺油，将煎饺排列入锅，开中小火，稍稍煎一下，倒入小半碗水，加盖小火焖一会儿～

2. 鸡蛋加盐打散，锅中水分蒸发的差不多时，均匀的倒入鸡蛋液。

3. 撒入妙可蓝多的马苏里拉奶酪，在锅子边沿，少许浇一点点水，大约10克左右，盖上锅盖，焖一会会儿，至奶酪融化即可。

4. 开锅，撒少许芝麻装盘，趁热要快快吃哦！

小贴士

打鸡蛋液时，可以加几滴水，这样煎出来的鸡蛋比较嫩。