香煎肉松卷食谱做法大全,超简单的香煎肉松卷做法步骤

方子是借鉴小姐姐改的
1次发酵快手早餐！

用料  

香煎肉松卷的做法  

1. 准备好材料

2. 酵母在温水里融化（水温不能高不然酵母烫死）

3. 将盐、糖直接放进面粉后倒入酵母水用筷子搅拌

4. 揉成光滑面团

5. 将面团擀成3公分左右薄片

6. 先刷一层熟油，然后洒少许五香粉（可以不放），再洒上肉松（我的是海苔肉松）

7. 卷起来后将收口捏紧

8. 切成均匀大小，用筷子在中间压一下

9. 捏紧两头反向旋转

10. 放进平底锅（最好不粘锅），每个之间留少许空间醒发

11. 醒发了大约40分钟，沿着锅边倒入少许油中火煎3分钟（夹起一个看底部金黄就可以了）加入一小碗水中火焖5分钟后洒上香葱芝麻

12. 最后成品

小贴士

这是一次发酵的卷，准备工作大概30分钟，适合快手早餐。
家里没有肉松也可以用火腿肠丁代替也很好吃