学会先放水后放油， 一点点油也能让这锅饺子🥟薄脆薄脆！
用料
| 水饺 | 7只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 1小勺 |
| 葱花 | 1根 |
| 芝麻 | 1小勺 |
少油薄脆的抱蛋煎饺的做法
饺子平铺后， 加入饺子1/4 -1/3高度的清水，先将饺子煮至8成熟
![少油薄脆的抱蛋煎饺的做法步骤图 第2张]( "少油薄脆的抱蛋煎饺的做法步骤图 第2张")
煮沸后， 倒掉多余水，加少量油（ 1勺即可）
![少油薄脆的抱蛋煎饺的做法步骤图 第3张]( "少油薄脆的抱蛋煎饺的做法步骤图 第3张")
然后再加入打散的鸡蛋花🥚
![少油薄脆的抱蛋煎饺的做法步骤图 第4张]( "少油薄脆的抱蛋煎饺的做法步骤图 第4张")
快好了的时候，加入葱花，撒白芝麻
![少油薄脆的抱蛋煎饺的做法步骤图 第5张]( "少油薄脆的抱蛋煎饺的做法步骤图 第5张")
又香又脆，开吃吧！！！
![少油薄脆的抱蛋煎饺的做法步骤图 第6张]( "少油薄脆的抱蛋煎饺的做法步骤图 第6张")
底面很薄脆！
![少油薄脆的抱蛋煎饺的做法步骤图 第7张]( "少油薄脆的抱蛋煎饺的做法步骤图 第7张")
少油薄脆的抱蛋煎饺做法 步骤 图解
烹饪集
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