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快手煎平鱼食谱做法大全,超简单的快手煎平鱼做法步骤

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快手煎平鱼的做法步骤图,快手煎平鱼怎么做好吃

第一次煎的鱼既不腥又不咸,记录一下

用料  

鲳鱼 两条
葱姜蒜 适量
菜籽油 少许
2克

快手煎平鱼的做法  

  1. 将平鱼化冻,处理完内脏,两侧鱼背上分别划两刀,两面撒少许盐,按摩一下

  2. 不粘锅里倒少许油,将葱姜蒜爆香,放入上面抹盐的平鱼(我没有腌,因为中午赶时间),煎到两面金黄,可以视自己口味,撒点孜然,辣椒

小贴士

1.我觉得鱼好是重点,我这次用的鱼是:小船长 冷冻东海银鲳鱼 白鲳鱼 平鱼 500g  5-7条