菜谱来源于食贴色拉菜
用料
啤梨 | 1个 |
芦笋 | 200克 |
核桃 | 10克 |
山羊奶酪 | 10克 |
芝麻菜 | 50克 |
橄榄油 | 15毫升 |
盐 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
酱汁食材 | |
橄榄油 | 30毫升 |
意大利酒醋 | 15毫升 |
蜂蜜 | 15毫升 |
减脂时期的沙拉02:煎梨芦笋沙拉的做法
准备工作:1.将梨洗净,切成4片;2.芦笋洗净,切掉末端;3.芝麻菜清洗干净
制作油醋汁:将酱汁食材混合均匀,放置备用
锅中放入15毫升橄榄油,中火加热,将4片梨两面各煎2-3分钟,盛出
锅中剩油倒入芦笋,煎2分钟左右,盛出
最后锅中加入核桃,翻炒2分钟左右盛出
将芦笋,芝麻菜,核桃混合,梨子摆盘,加入山羊奶酪和酱汁,再用盐、辣椒粉、黑胡椒调味即可