什么是美商?如何提高美商——
或许就是在最司空见惯、最不起眼的东西上也能感知、欣赏甚至创造美与美好的一面,哪怕是一粒沙、一枯枝、一株菜、一块肉、一块鱼……
用料
带鱼 | 1条 |
胡椒海盐 | 适量 |
欧芹碎 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
海盐欧芹香煎带鱼的做法
带鱼洗干净抹干水,切成二三公分小块,提前一晚用胡椒海盐腌制入味;
锅里放入玉米油,中小火10分钟把带鱼上下两面慢煎至金黄;
带鱼左右两侧面5分钟用中小火也煎至金黄;
撒上欧芹碎与芝麻,稍微再煎一分钟;
出锅
摆盘
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