工作和生活让很多朋友都在透支了身体健康,平时都是吃快餐比较多,营养均衡失调,容易让身体处于亚健康,给自己未来埋下隐患。调节饮食是必要的一步。
用料
料酒 | 2勺 |
盐 | 少许 |
羊肉 | 350克 |
香菇 | 10朵 |
胡萝卜 | 1根 |
大米 | 500克 |
蚝油 | 1勺 |
调和油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
胡萝卜去皮切丁,羊肉焯水去味切丁,香菇泡发切碎备用。
起锅烧油下羊肉翻炒,下料酒去骚味,倒入胡萝卜香菇炒香,放蚝油加盐,加一碗开水焖10分钟。
淘米铺平煲底,把羊肉连汤一起装到煲里铺平,加水漫所有食材即可。按下正常煮饭键。
煮好后洒上葱花搅拌均匀装碗。
小贴士
羊肉要注意去骚味;
用干香菇比较香;
油量能炒香所有食材即可。
有条件可以用砂煲焖。