中秋节的时候,家里吃了好多柚子,然后留下了好多柚子皮,听说柚子皮可以做成一道美味的菜,所以就做了一道酱油柚子皮!
用料
柚子皮 | 1个 |
酱油 | 适量 |
小辣椒 | 两个 |
酱油柚子皮的做法
先把柚子皮切成薄薄一片,再把柚子皮放下锅里过一下水,两分了后,再把柚子皮捞上来
捞上来后,再用凉水把柚子皮洗干净,然后把柚子皮拧干,一定要非常干
然后准备一个玻璃罐了,罐子也不可以有一点水,先把柚子皮放下罐子,然后再把小辣椒切碎,再放下去
然后再放酱油,酱油一定要高过柚子皮,再把罐子密封,放在一边,千万不要放进冰箱,过两三天就可以拿出来抄菜或吃了