三花淡奶焖土豆鸡翅(零失败！奶香下饭小朋友也会爱！做法 步骤 图解

这道菜是一位香港亲戚教我妈做的，是比较特别的做法，小时候妈妈经常做，我们都爱吃，很下饭！而且非常简单，不会出错！

用料  

三花淡奶焖土豆鸡翅(零失败！奶香下饭小朋友也会爱！的做法  

1. 鸡翅焯水后捞起。

2. 热油，爆炒一下鸡翅和土豆后，加入适量冷水盖上锅盖中火焖。
   
   烧开后可以开盖继续烧，让水逐渐蒸发。

3. 戳一下土豆和鸡翅感觉熟了，锅里水烧的差不多干后，倒入淡奶，加点盐。
   
   (淡奶份量可以按照自己喜好添加。）

4. 盖上锅盖滚一下就可以出锅了。

小贴士

水不要加太多，最后等水烧的差不多干了才加奶，这样的汁才会更加浓稠和奶香味重。

可以在鸡翅背面滑开几道，更入味。