木耳蒸鳘鱼食谱做法大全,超简单的木耳蒸鳘鱼做法步骤

木耳蒸鳘鱼是一道热量极低的美食，

此菜味道鲜美、嫩滑，做法简单却又营养丰富。

此菜尤其适合正在减肥的人们，老少皆宜……

用料  

木耳蒸鳘鱼的做法  

1. 把木耳提前泡发，用水煮10来分钟沥干备用

2. 把鳘鱼刮鳞去内脏流水洗净
   
   用厨房纸巾吸干水分切成片

3. 把木耳摆入盘中

4. 把蒸鱼豉油，料酒，盐，蒜末放入小碗搅拌均匀
   
   做成调味汁，将木耳摆在盘上，摆上鱼片，
   
   均匀淋上调味汁

5. 蒸箱用蒸鱼模式蒸10分钟，待蒸箱工作结束后取
   
   出蒸盘，将红辣椒，香葱末均匀的洒在鳘鱼上，
   
   淋上少许热油即可。

6. 味道真的鲜美嫩滑，有兴趣的亲可以试试噢～

小贴士

这道木耳蒸鳘鱼：也可将鳘鱼换成其它品种的鱼

蒸箱可换成普通蒸锅都行