其实是家里没有肉了，冰箱里只有些鱼丸，就想起之前常做的山寨回锅肉，因为用蒜蓉辣酱代替其他调料，所以非常快手！第一次发菜谱，摆盘和拍照的技术都很差，不过菜还是很好吃滴。(≧▽≦)
用料
| 木耳 | |
| 鱼丸 | |
| 蒜蓉辣酱 | |
| 酱油 | |
| 蒜蓉 |
木耳炒鱼丸的做法
木耳发泡好，开水焯烫
![木耳炒鱼丸的做法步骤图，木耳炒鱼丸怎么做好吃 第2张]( "木耳炒鱼丸的做法步骤图，木耳炒鱼丸怎么做好吃 第2张")
鱼丸下开水煮至浮起（我用的是小的那种脆丸，大个的可以切一下，另外请无视里面两块鱼豆腐……之前煮面没用完的）
![木耳炒鱼丸的做法步骤图，木耳炒鱼丸怎么做好吃 第3张]( "木耳炒鱼丸的做法步骤图，木耳炒鱼丸怎么做好吃 第3张")
蒜蓉爆锅，下木耳翻炒
木耳炒半熟后加鱼丸一同翻炒
差不多快出锅时加两勺蒜蓉辣酱和酱油适量
炒匀就可以出锅啦
![木耳炒鱼丸的做法步骤图，木耳炒鱼丸怎么做好吃 第4张]( "木耳炒鱼丸的做法步骤图，木耳炒鱼丸怎么做好吃 第4张")
木耳炒鱼丸食谱做法大全,超简单的木耳炒鱼丸做法步骤
烹饪集
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