今天为大家分享一款鱼丸汤,做法方便,健康低脂,非常鲜美,喝一碗下去,从头暖到脚,趁着周末,给家人做起来吧。
用料
鸡蛋 | 2个 |
木耳 | 10朵 |
盐 | 适量 |
葱花 | 少许 |
金针菇 | 1把 |
香油 | 少许 |
鱼丸 | 适量 |
干丝 | 适量 |
木耳干丝鱼丸汤的做法
木耳泡发好,用盐洗干净然后切成细丝备用。
准备适量的鱼丸备用
准备蔬菜金针菇,干丝和蛋丝适量,蛋丝制作很简单,用两个鸡蛋加入一勺土豆粉和少许的盐和水,平底锅做成蛋饼,然后切成细丝就好
锅里放入适量的水,加入两片生姜,然后加入鱼丸和木耳煮三分钟
再加入干丝,金针菇和蛋丝煮三分钟即可
加入适量的盐和鸡精,滴几滴香油,撒入葱花即可出锅
小贴士
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