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美味的超快手素蒸茄子做法,大厨教你技巧

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超快手素蒸茄子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子 2个
大蒜 3瓣
姜末 少许
鱼豉油 一勺
辣椒 少许
食用油 一勺

快手素蒸茄子的做法  

  1. 把茄子洗净,切条,放入锅中蒸10分钟左右;此时,洗蒜,洗姜,洗辣椒;切蒜末,姜末;辣椒末;将蒸好的茄子取出摆盘,放上姜蒜末,辣椒末备用

  2. 倒入一勺蒸鱼豉油

  3. 锅中倒入少许油,将其烧热

  4. 将热油倒入盛放蒸茄子的盘中,听见滋啦滋啦的响声,闻着香喷喷的味道,开搓