突然想吃蒸金针菇了,家里有点花甲肉,突发奇想用小熊煮蛋器蒸来吃,一人份中午带便当正好。
用料
金针菇 | 1把 |
生抽 | 1勺 |
花甲肉 | 1把 |
黄酒 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
自制蒜蓉辣酱 | 3勺 |
小熊煮蛋器蒸蒜泥花甲肉金针菇的做法
金针菇洗干净铺在盘子上,花甲肉焯水沥干放在金针菇上
加料酒,生抽,蒸鱼豉油,自制蒜泥辣酱
小熊煮蛋器加热12分钟,成品出炉了,超级好吃,精髓在我自制的蒜泥辣酱里,其实也很简单。热油放蒜泥,红辣椒🌶️,生抽,油要多,小火搅拌到蒜泥变成金黄色就出炉了,放容器里,烧菜的时候放一勺都是超级好吃的。