吃起来劲道的蒸米饭做法 步骤 图解

跟着老爸学的小窍门。据说省火省时间。

用料  

吃起来劲道的蒸米饭的做法  

1. 淘米后，把大米装到碗里，然后倒凉水，凉水要没过大米1横指。（手掌面手指头的宽度）

2. 锅里放水，碗大的话可以直接放锅里蒸。小的话放到蒸屉上蒸。

3. 水开后20分钟左右即可。放眼望去颗颗米粒鼓鼓的，基本就熟了。倒水后，碗里水不能太满，至少留四分之一的空间。

小贴士

家里人多一起吃饭时，可以蒸着米饭，熬着稀饭，不耽误时间省火。