想吃芝士焗红薯,奈何家里没有烤箱,微波炉又上了年纪。可是我超想吃!
用料
红薯 | 2个 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
黄油 | 适量 |
蜂蜜 | 1小勺 |
取适量黄油放在碗中,红薯去皮切片铺在黄油上面。放入蒸锅,蒸熟红薯(筷子轻戳能透就好)。
蒸熟后,关火取出,加入小勺蜂蜜,用勺子压碎将蜂蜜拌匀。
然后压平,铺入准备好的芝士。再次放入锅中,蒸到芝士融化就可以来。
小贴士
蜂蜜根据个人口味加量,我爱吃芝士,所以就放了很多。
家里没有黄油的也可以不放黄油。
也可以在撒完芝士后,在碗里打散一个鸡蛋,散开倒在芝士上,放入锅中,也很好吃!
能帮到你真是太好了😘