用料
| 水 | 克 |
| 食用油 | 适量 |
| 油 | |
| 盐 | 适量 |
| 调料 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 面 | |
| 蒜泥 | |
| 蒜 | 2—3瓣 |
蒸菜做法（适合大多数可以蒸的菜）的做法
第一步：菜洗净，有条件的话控控水，没条件的话也还行吧。
第二步：倒入适量食用油，将菜和油拌均匀，大概就是菜上都粘上油，粘不匀关系也不大。
第三步：加入适量盐和调料，和菜拌匀。
第四步：撒入适量面粉，和菜拌匀。
第五步：上锅开火蒸。蒸几分钟自己上网查一下吧。一般从开火到熟看菜堆的薄厚，10—15分钟差不多。
第六步：调着吃你就捣些蒜泥，拌匀就可以吃。炒着吃，你就把油烧热，简单翻炒到油和菜充分混合。