美味的蒜香金针菇蒸排骨做法，大厨教你技巧

这是一道很开胃的菜哦 值得一试  酱汁可以加点醋哦

用料  

蒜香金针菇蒸排骨的做法  

1. 1：排骨洗净 飞水后  放在大碗里 放少许盐  一勺花生油  2勺蕃薯粉 与排骨搅拌均匀 腌20分钟  2：金针菇洗净 去水 铺在盘子低下   3：辣椒条切粒待用    4：蒜末 姜末 一勺糖 少许盐 倆勺蚝油  一勺半排骨酱   加入辣椒粒 把这些材料调成酱汁待用      5：把调好的酱汁与腌好的排骨搅拌在一起 最后 把排骨铺在金针菇上面    6：蒸锅水煮开 下排骨蒸15分钟  蒸好后 不要马上开锅 等 6   7分钟在开锅   哈哈