蒜蓉蒸金针食谱做法大全,超简单的蒜蓉蒸金针做法步骤

E路拾缘的菜谱，我只是把文字变成了图片，味道真的很好。

用料  

蒜蓉蒸金针的做法  

1. 准备材料。洗净金针菇，剥好蒜。

2. 将蒜剁碎，不用太碎。

3. 洗净的金针菇撕好摆盘。

4. 锅内放入和蒜同量的油，烧热。

5. 油热后关火，放入剁碎的蒜末。加盐和少许糖提味。

6. 把做好的蒜油均匀地撒到金针菇上。

7. 上锅蒸6-8分钟。

8. 蒸的过程中切葱花。

9. 蒸出来的汤汁倒入碗中。

10. 加入生抽、盐、糖和香油，调好。

11. 将汤汁倒回金针菇中。

12. 撒上葱花。可以吃了。