换个样式上桌的蒜蓉大虾好吃的烹饪方法 换个样式上桌的蒜蓉大虾的地道做法和步骤

看见朋友圈有朋友发了一道花式蒜蓉大虾呢做法，看着高级无比~取经之后自己~重新搭配尝试了一下，貌似还挺像那么回事儿~小白超简单做法~样式绝对唬人~请客必备😏

用料  

换个样式上桌的蒜蓉大虾的做法  

1. 尽量选个头大一点儿的大虾，这样做出来比较好看~

2. 将大虾去头，去虾线

3. 开背处理大虾，割到虾尾

4. 开背之后的大虾按照顺序摆在盘子里~虾肉向上👆摆好的大虾像一个人形~

5. 将所有大虾摆好后~用手轻轻推开~使所有的虾肉都在一会儿可以享受酱汁的沐浴~

6. 将2勺料酒，3勺生抽，1勺耗油，2勺蒸鱼豆豉，混合在一起~因为这些调教里都有盐的成分，所以这里没有放盐，大家可以根据自己的口味放盐和调料的计量，多点儿少点儿全凭自己~这里主要是给大家做个参考~
   将混合好的酱汁淋在大虾上~注意尽量淋均匀~

7. 将切好的蒜蓉均匀撒在大虾上~也可以选择蒜蓉酱~喜欢吃辣椒的朋友也可以在撒蒜蓉之前，撒点儿辣椒~

8. 将大虾放在蒸锅上~水开后大火蒸4分钟~时间根据虾的大虾随机调整~

9. 蒸好的大虾放上香葱段，家里没有香葱用大葱在此代替~这里高速大家一个小窍门~用剪子剪的葱花摆盘会更好看呦~😜

10. 淋上热油~出锅😋😋😋