用料
| 罗氏虾 | 一斤 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
蒜蓉蒸大虾的做法
一斤鲜活的罗氏虾
![蒜蓉蒸大虾的做法图解 蒜蓉蒸大虾的做法步骤 第2张]( "蒜蓉蒸大虾的做法图解 蒜蓉蒸大虾的做法步骤 第2张")
开背，再用刀把虾肉划的稀巴烂，这样蒸出来虾壳不会卷边
![蒜蓉蒸大虾的做法图解 蒜蓉蒸大虾的做法步骤 第3张]( "蒜蓉蒸大虾的做法图解 蒜蓉蒸大虾的做法步骤 第3张")
大把大把的蒜切碎，一半熟蒜（锅里多加点油，蒜末炒软发黄加点生抽）一半生蒜加点小米辣拌匀
![蒜蓉蒸大虾的做法图解 蒜蓉蒸大虾的做法步骤 第4张]( "蒜蓉蒸大虾的做法图解 蒜蓉蒸大虾的做法步骤 第4张")
把蒜放入虾背再滴点蒸鱼豉油，上锅蒸10分钟
![蒜蓉蒸大虾的做法图解 蒜蓉蒸大虾的做法步骤 第5张]( "蒜蓉蒸大虾的做法图解 蒜蓉蒸大虾的做法步骤 第5张")
一盆自称“完美”的蒜蓉大虾就完成了😂
![蒜蓉蒸大虾的做法图解 蒜蓉蒸大虾的做法步骤 第6张]( "蒜蓉蒸大虾的做法图解 蒜蓉蒸大虾的做法步骤 第6张")
小贴士
蒜末不要切太碎也不要炒时间长会发苦！！！
蒜蓉蒸大虾怎么烹饪才好吃，好吃的蒜蓉蒸大虾做法
烹饪集
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