甜辣酱牛排食谱做法大全,超简单的甜辣酱牛排做法步骤

在家也能吃西餐，酸辣开胃牛排🥩，小朋友吃完说了一句：明天再来两盘。功劳全懒味好美泰式甜辣酱哈，一酱在手，做饭拿手。

用料  

甜辣酱牛排的做法  

1. 鲜花嫰无比的自做牛排

2. 牛肉买回来用刀背敲松

3. 少许盐、油稍微腌制一下。

4. 西兰花、红萝卜处理小块，下入烧开的水下入适量盐、油焯熟。捞出沥干水份备用。

5. 调酱：取小锅挤入味好美泰式甜辣酱，适量水熬成浓稠汤汁。

6. 酱熬好备用。

7. 平底锅烧热放入小块黄油。

8. 放入牛肉煎至8成熟，马上剩出放盘中。

9. 烧开一锅水煮熟面签。

10. 捞出放冰水。

11. 煎熟鸡蛋。

12. 摆盘，磨点黑椒碎。

13. 倒入甜辣酱即可食用。

小贴士

1、牛肉煎至8分熟后要及时剩出，不能留锅中，因为锅的余温会把牛肉湿至全熟。2、面条煮熟要过冰水降温，能使面条Q弹爽滑。