酱&春食谱做法大全,超简单的酱&春做法步骤

用料  

酱&春的做法  

1. 芦笋斜切段焯水（根部粗状可以对半切开），胡萝卜切片，青椒切丝，葱切末，蒜苗切段。
   鸡蛋加牛奶搅拌入油锅先炒熟，盛出备用。

2. 青椒丝，蒜苗段和葱末入油锅爆香，放胡萝卜炒一会儿加入芦笋段和炒熟的鸡蛋，再放一勺六月香豆瓣酱翻炒即可出锅。
   （此菜适合酱香味淡点，所以酱放的少，加了点盐调味）

小贴士

一直用六月香豆瓣酱炒菜，家常快捷，色淡味鲜。