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用料
养生金桔酱的做法
金桔洗净后加盐浸泡半小时。半小时后,冲干净,擦干
擦干后的金桔,切片。保留籽。
加入白糖,上下颠一下,让金桔表面与白糖充分接触。放置一两小时,等金桔渍出果胶
加入冰糖。柠檬切半,根据自己口味加入柠檬汁,我比较能吃酸,加了一整个。上电饭锅,选择慢炖。跳至保温即可
挑个干燥杯子,晾凉就可以装起来啦
小贴士
金桔籽一定要保留哦