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疫情时期哪还有零食能买,自己烤点薯片解解馋吧,重点是不用油炸!
用料
自制薯片 非油炸的做法
土豆冷水煮熟,沥干 捣碎成泥
加面粉 油 清水 其他调料
装入裱花袋或者密封塑料袋
挤压一小坨一小坨在黄金烤盘上,没有黄金烤盘的地下铺一层油纸再挤
上面压上油纸,用手压匀成扁平
烤箱预热100度 热风 烤25-30分钟 千万盯着状态,别烤糊了。
小贴士
千万别烤糊了