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烤炸两吃土豆片「自制烤薯片」做法 步骤 图解

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烤炸两吃土豆片「自制烤薯片」的做法步骤图

用料  

土豆 1个
盐 适量
油 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
白醋 适量

烤炸两吃土豆片【自制烤薯片】的做法  

  1. 土豆去皮洗净切薄片，清水洗去表面的淀粉

    烤炸两吃土豆片「自制烤薯片」的做法步骤图 第2张

  2. 反复多洗几次至淀粉清洗干净，盆装水泡入土豆片，加白醋浸泡10分钟

    烤炸两吃土豆片「自制烤薯片」的做法步骤图 第3张

  3. 捞出土豆片，滤干水分

    烤炸两吃土豆片「自制烤薯片」的做法步骤图 第4张

  4. 烤箱预热，烤盘刷底油

    烤炸两吃土豆片「自制烤薯片」的做法步骤图 第5张

  5. 摆入土豆片

    烤炸两吃土豆片「自制烤薯片」的做法步骤图 第6张

  6. 入烤箱，上下火120度，35分钟，每10分钟查看一下有无烤糊并翻面，出炉，撒入盐、辣椒粉、孜然粉拌匀，ok~

    烤炸两吃土豆片「自制烤薯片」的做法步骤图 第7张

  7. 剩下的一部分土豆可锅烧热油，入土豆片炸制酥脆

    烤炸两吃土豆片「自制烤薯片」的做法步骤图 第8张

  8. 捞出

    烤炸两吃土豆片「自制烤薯片」的做法步骤图 第9张

  9. 撒入盐等喜欢的作料，OK👌

    烤炸两吃土豆片「自制烤薯片」的做法步骤图 第10张

  10. 翻拌均匀

    烤炸两吃土豆片「自制烤薯片」的做法步骤图 第11张

  11. 开吃~

    烤炸两吃土豆片「自制烤薯片」的做法步骤图 第12张
TAG标签：烤炸 薯片 土豆片
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